Ein Pavillon mit Aussicht – und Vergangenheit.

Erbaut um 1858, vermutlich vom Schinkel-Schüler Friedrich August Stüler, steht das Belvedere heute dort, wo einst eine Mühle klapperte. Der schwere Mühlstein im Inneren erinnert daran – und vielleicht auch an mehr.

Denn einer alten Werderaner Chronik zufolge soll sich unter dem Belvedere ein Fluchttunnel verbergen. Gegraben im 12. Jahrhundert, im Auftrag des Ritters Sloteko, um in unsicheren Zeiten von der Insel ans sichere Ufer zu gelangen.

Heute führt kein Tunnel mehr hinaus – aber der Blick schweift weit. Über die Havel, die Gärten, den Weinberg. Ein Ort zum Sitzen, Lesen, Dösen.

Gleichzeitig ist das Belvedere ein kleiner Selbstbedienungsladen für alle Gäste – mit Wein, Saft und anderen Kleinigkeiten.

800 Rebstöcke. Vier Sorten. Eine lange Geschichte.

Rondo, Regent, Phönix, Solaris – auf den beiden Hängen am Mühlenberg reifen die Trauben für den hauseigenen Bio-Wein. Die Reben werden vor Ort gepflegt, gelesen, gekeltert. Der Wein entsteht hier – im Rhythmus der Jahreszeiten, mit Blick auf die Havel. Spaziergänge zwischen den Reben sind ausdrücklich erwünscht.

Der Weinbau am Mühlenberg ist keine Erfindung der Gegenwart. Schon im 14. Jahrhundert wuchs hier Wein, als das Kloster Lehnin das Land übernahm und die Zisterziensermönche begannen, die Hänge zu bepflanzen. Später verdrängten Obstbäume die Reben – ein Wunsch Friedrichs des Großen. Und mit den amerikanischen Rebschädlingen verschwand der Weinbau fast ganz.

Seit 1985 kehrt der Wein langsam zurück nach Werder. Und mit ihm: eine alte Kulturtechnik.

Gekelter und gelagert wird der Wein direkt vor Ort im HAIN – dort entstehen alle Weine des Mühlenberg und kann vor Ort oder auf Anfrage erworben werden. 

Lager- und Produktionsgebäude für das kleine Weingut am Mühlenberg und Biotob.

Das Weinhaus des Architekturbüros undjurekbrüggen und AFEA liegt am Fuße eines Weinbergs, direkt angrenzend an einen zeitweise überschwemmten Auenwald am Ufer der Havel. Es besteht aus einem offenen Lagerhaus für die Geräte und dem massiven, steinernen Lagergebäude für den Wein. 

Auf den Feldern in dieser Region Brandenburgs wurden in den vergangenen Jahrtausenden durch Bodenfrost und Bodenbearbeitung Steine an die Oberfläche gedrückt. Diese Steine nannte man Feldsteine. Sie wurden für Fundamente, Kirchen, Scheunen und Straßen verwendet. Die Bauern sammelten sie von den Feldern auf, weil sie bei der Bodenbearbeitung störten. So entstanden an den Rändern der Wiesen Feldsteinhaufen. Diese haben sich zu sehr artenreichen Biotopen entwickelt.

Das Projekt greift sowohl die kulturelle Tradition des Bauens mit Feldsteinen als auch das natürliche Biotop der Feldsteinhaufen auf und übersetzt beides in eine bauliche Struktur. Die Feldsteine wurden aus dem Abbruch einer nahegelegenen gepflasterten Straße wiederverwendet.

Auf Anfrage kann auch das HAIN Haus gemietet werden. Meldet euch gerne direkt bei uns.